可可脂

在Globo巧克力，卓越始于源头。我们精心挑选最优质的委内瑞拉可可豆，优先考虑香气浓郁、质地均匀和成熟度最佳的豆子。每一批都根据感官特性、大小、颜色和水分含量进行评估，确保只有优质豆子进入下一步。 这种严格的筛选让我们能够保留Criollo和Trinitario品种的独特品质，为生产具有独特风味的可可脂、可可浆、可可粉和巧克力产品奠定卓越基础。