Manteca de Cacao

En Chocolates Globo, la excelencia comienza en el origen. Seleccionamos cuidadosamente los mejores granos de cacao venezolano, priorizando aquellos con el aroma más intenso, textura uniforme y madurez óptima. Cada lote se evalúa por su perfil sensorial, tamaño, color y contenido de humedad, asegurando que solo los granos de calidad premium continúen en el proceso. Esta rigurosa selección nos permite preservar las cualidades únicas de las variedades Criollo y Trinitario, proporcionando una base excepcional para producir manteca, licor, polvo y chocolates con verdadera identidad.